大学生なら知っておくべき宮城県の3つの法則

〜日高見〜銘酒「日高見」醸造元、平孝酒造は1861年創業。

全国に通用する酒を目指し、年々酒質が上昇している今注目の東北の蔵元です。

その昔、太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在したという話等に因んで日高見と命名しました。

〜91点〜そんな平考酒造から、ワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏主宰のワイン情報誌「ワイン・アドヴォケイト」誌で91点の高評価を得た『日高見 純米大吟醸 弥助 瓢箪ボトル』のご紹介です。

〜最高峰〜『日高見』銘柄の中でも特にお鮨に合わせるよう、華やかな吟醸香ではなく、穏やかな香りに仕上げた『弥助』シリーズ。

その中で最高峰が今回ご紹介する通称「ひょうたんボトル」。

兵庫県特A地区産山田錦の柔らかく奥行きのある味わいが素材自体の繊細な甘みを引き立てます。

白身魚、甲殻類、イカ、タコ、貝類等に鉄板の逸品です。

※ご注意下さい※栓だけを持ち無理に開けようとすると、栓が折れ怪我をする恐れがあります。

栓と首の部分を両手で持ち、ゆっくり回しながら開栓してください。

日高見　弥助　ひょうたんボトル　DATA 原料米 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 40％ 日本酒度 ＋3 酸度 1.4 容量 720ml

• 商品価格：8,800円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）
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