天然南まぐろ赤身(南マグロ・ミナミマグロ・インドマグロ) 築地からの鮪仲卸商3代目が選び抜きました 色は濃い目で大変コクがあります 「築地の赤いダイヤ」と呼ばれる鮪 豊洲市場から出荷 解凍マニュアルをお付けします ヤマト運輸冷凍便でお届け(1サク約160g)
[内容量] 1サク(約160g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。
築地からの鮪仲卸商3代目 店主大野が選び抜いた 天然南マグロ赤身 (ミナミマグロ・インドマグロ) 一般的には ミナミ鮪 とも称されてますが、築地・豊洲市場のプロの間では インド鮪 と呼ばれています。
主にインド洋南域（ケープタウン沖からオーストラリア沖）の深い所で獲れ、脂が強く トロブームを作った鮪とも言えるでしょう。
現在では漁獲量は大変少なく「築地の赤いダイヤ」とも呼ばれており、一般では中々手に入りにくい鮪です。
赤身をサク取りしてお届けいたします。
色は濃い目で大変コクがあります。
1サク（約160g）1セット 850円の大特価 にて ご案内させていただきます。
● 取扱い・保存・解凍方法 鮪が届きましたら、箱から取り出して すぐに冷凍庫へ入れてください。
真空パックのある状態で、約2週間 保存が可能です。
お召し上がりになるときは 鮪を冷凍庫から取り出し 解凍してください。
（解凍マニュアルをお付けしますのでご参照にされてください） 解凍後、キッチンペーパーで鮪の水気を綺麗に拭き取り、お皿に盛り よく冷やしてからお召し上がりください。
店主大野は 築地から続く 鮪(まぐろ)仲卸商の3代目！ 大野水産は 築地・豊洲の高級魚介類を ご家庭でご賞味いただけるようにと 1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで31年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「美味しい鮪」を是非 一度召し上がってみてください。
- 商品価格：918円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：4.5（5点満点）