「幻のこんにゃく芋」ムカゴこんにゃく芋を原料として使用！！ 乾燥糸こんにゃく（25g×10個入り） ・無農薬で、安心・安全！ ・食物繊維が水入りこんにゃくの1.5倍！ ・常温で2年間保存可能。
持ち運びにも便利！ ・25gずつ小分けされているので便利！（戻すと約60gになります。
） ・味がしみ込みやすいので短時間で調理できます。
・こんにゃく臭がないので、サラダやあえもの、デザートにもOK！ 新聞にも掲載されましたっ！！ 他にも、毎日新聞（2004.9.17）、朝日新聞（1997.6.29）にも紹介されました！ ぷるんぷあん（乾燥糸こんにゃく）は発展途上国の雇用、障害者の自立を支援しています。
ぷるんぷあん（perempuan）とはインドネシア語で「女性」という意味です。
【湯戻し後、1個当りの栄養表示】 ・エネルギー：28kcal ・たんぱく質：0g ・脂質：0g ・糖質：6.1g ・食物繊維：2.0g ・ナトリウム：1.1mg 【原産国】インドネシア ■カテゴリー:非常食 保存食 乾燥こんにゃく ※業務用をご希望の方はこちらっ♪
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リピーター続出！！主婦の方、朗報です！！こんな糸こんにゃくは初めてっ！！ 長期保存可能！味のしみよしっ！こんにゃく臭さなし！ 春のレシピ『たけのことひじきの煮物』 【作り方】 1：芽ひじきは、さっと洗ってから、水につけて戻しておく。
2：ぷるんぷあんは熱湯（分量外）でもどし、ザルにあけ、食べやすい大きさに切っておく。
3：たけのこは食べやすい大きさに切っておく。
4：フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉をポロポロになるように炒める。
5：豚ひき肉に火が通ったら、1、2、3を加えて炒め合わせ、だしを加える。
6：煮たってきたら、酒、きび砂糖、しょうゆを加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。
春のレシピ『いちごヨーグルト』 【作り方】 1：ボウルの上にザルをセットして、キッチンペーパーをしく。
そこにヨーグルトを入れて、一晩水切りする（6時間くらい）。
2：ぷるんぷあんは熱湯（分量外）でもどし、ザルにあけ、食べやすい大きさに切っておく。
キルシュをふりかけておく。
3：イチゴは洗って、へたをとり、細かく切って、ミキサーにかける。
4：ボウルに1、2、3を入れ、練乳を加えて、よく混ぜ合わせる。
5：器に盛りつけ、ミントの葉を飾る。
夏のレシピ『ぷるんぷあんのソース焼きそば』 【作り方】 1：ぷるんぷあんを熱湯で戻す。
ザルにあける。
2：豚ばら肉は一口大に切る。
3：ゴーヤは縦半分に切って、白い部分をスプーンでこそげ取り、薄切りにして、塩（分量外）で揉んでおく。
玉ねぎは薄切りにする。
もやしはひげ根を取っておく。
4：フライパンに油をしき、豚ばら肉を炒める。
肉の色が変わってきたら、ゴーヤ、玉ねぎを加えて炒める。
玉ねぎがすき通ってきたら、もやし、1のぷるんぷあんを加えてさっと炒めたら（A）を入れて、全体をよく炒め合わせる。
5：（A）のソースを全体に絡めたら、お皿に盛り、青のりをふる。
夏のレシピ『ぷるんぷあんのフォー』 【作り方】 1：鶏もも肉に塩をまぶし、30分程度置いておく。
2：鍋に1、水、長ねぎの緑の部分、しょうが、を入れて火にかける。
沸騰したらアクを取り、20分くらい弱火で煮る。
3：2の鶏肉を取り出して、そぎ切りにする。
しょうが、長ねぎを取り出しておく。
ニョクマムで味をつける。
4：ぷるんぷあんを熱湯で戻す。
ザルにあける。
5：器に4のぷるんぷあんを入れ、3のスープを注ぎ、レモン、香菜、ミント、青ねぎをのせる。
秋のレシピ『トマトと青じその酢の物』 【作り方】 1：トマトはへたを取って、角切りにする。
青しそは細切りにする。
2：ぷるんぷあんは熱湯（分量外）につけて戻し、ザルにあけておき、ざく切りにする。
3：しょうゆ、お酢、きび砂糖を混ぜ合わせ、トマトとぷるんぷあんを入れて、よく和える。
4：器に盛りつけ、青しそをのせる。
秋のレシピ『チャプチェ』 【作り方】 1：牛肉を細切りにして、（A）の調味料をもみこみ、下味をつける。
2：玉ねぎ、しいたけは薄切り、赤ピーマンは種を取って、細切りにする。
3：ほうれん草はさっと茹でて、4センチくらいの長さに切って、塩少々とごま油小さじ1（分量外）で和えておく。
4：ぷるんぷあんは熱湯（分量外）につけて戻し、ザルにあけておき、ざく切りにする。
5：フライパンにごま油大さじ1/2（分量外）をしき、2の野菜を炒めて、塩、こしょうをして、いったん取り出す。
6：再度、フライパンにごま油をしき、牛肉を炒める。
火が通ったら、ぷるんぷあんを入れて炒め、5の野菜を戻し、（B）の調味料を入れて味を付ける。
7：火を止めてから、3のほうれん草、いりごまを入れて、良く混ぜ合わせる。
お皿に盛りつけ、糸唐辛子をのせる。
冬のレシピ『肉豆腐』 【作り方】 1：牛肉は一口大に切っておく。
長ねぎは斜め切り、春菊はざく切り、にんじんは細切りにする。
えのきだけは、いしづきを取って、ばらしておく。
2：木綿豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをして、水気を切っておき、大きめに切る。
3：ぷるんぷあんは熱湯で戻して、ザルにあける。
食べやすい大きさに切っておく。
4：鍋を熱して、ごま油をしき、牛肉、長ねぎ、にんじん、えのきだけを炒める。
油がまわったら、（A）を加える。
2と3も入れて15分程煮込む。
5：春菊を入れて、さっと煮たら、出来上がり。
冬のレシピ『ココナッツミルクしるこ』 【作り方】 1：小鍋にココナッツミルク、ゆであずきを入れて温める。
2：ぷるんぷあんを熱湯で戻す。
ザルにあける。
一口大に切っておく。
3：くるみはフライパンで炒って、粗く砕いておく。
4：1が温まったら、2のぷるんぷあんを加えて混ぜる。
5：器に入れて、クルミを散らす。
スタッフコメント（＾-＾） 今回料理しましたが、ホント色んな料理に使えて、非常に便利です！！こんにゃく特有の臭みもないし、味が良く染みて、美味しかったです。
小分けされているので、必要な分だけ湯戻ししたらOKだし！これは常備しておきたいですね！低カロリーなんで、ダイエットにもおススメですよ！！
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