(6角)鰊切込110gビン入
発売から64年 受け継がれる味わい 鰊景気に沸き立った開拓時代。
鰊漁の番屋では、働く若衆の胃袋を満たすため、鰊を用いた調味料(魚醤)が使われていました。
その熟成・発酵の過程で旨味を増した鰊も食べたのが鰊の切込の始まり。
佐藤水産の「鰊切込」は、創業者・佐藤三男が今から64年前、石狩の名人「金谷のばあちゃん」から手ほどきを受けた直伝の味を基にしています。
現在も若干の改良を加えてはいますが、機械にあまり頼らず、当時の手づくりの味を忠実に再現しています。
お客様によっては少し塩辛く感じるかもしれませんが、これが昔ながらの伝統の味、美味しさなのです。
賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍(-18℃以下) 主原料産地 北海道 アレルギー 該当なし 食べ方 冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がり下さい 注意事項 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。
* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
特選鰊切込(数の子入)はこちら >>
ニシン関連アイテムの週間売上トップ5
当店で人気のニシン関連アイテム