【送料無料】にしん甘露煮2枚セット×10パック
【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。
新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。
【原材料名】 にしん甘露煮：にしん（アメリカ）、砂糖、醤油、発酵調味料。
【内容量】、にしん甘露煮：2枚、×10パック(賞味期限約30日） ＞＞うまいショップ商品：ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ ⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 煮物 魚加工品 郷土料理 新潟 煮物 【活用方法】煮つけ ごはんの友 夕食 おかず 個食【商品説明】 新潟港は古くは新潟湊と呼ばれ、北前船の中継基地として栄えました。
北海道からは、昆布・にしん・鮭・鱈・数の子などの海産物が運ばれ、新潟からは米・味噌・酒などが送られました。
そして、棒鱈煮や昆布巻、数の子山海漬けなどが郷土料理として、この地域に根付きました。
【魚沼地域の郷土料理】 棒鱈煮 棒鱈煮は、魚沼地域の郷土料理として今でも地域住民に親しまれています。
小千谷を含めた魚沼地域は新潟の内陸部で海がありません。
北前船が運んできた棒鱈は助宗鱈を天日干ししてカチンコチンにしたものです。
生の魚が食べられない内陸部・山間部では貴重な魚のタンパク源でした。
貴重品であったため、お祭りや、お盆、お正月などのハレの日に食べられたようです。
その風習は現代にも引き継がれていて、小千谷ですと四尺玉花火の片貝まつりや、市内中心部にある二荒神社のお祭りなどで食べられています。
魚晃では棒鱈を水で戻し、大鍋で8時間じっくりコトコトと甘露煮風に煮あげています。
魚晃は棒鱈煮に代表される新潟の郷土料理を手間暇かけて製造しております。
一度ご賞味いただけましたら幸いに存じます。
新潟の郷土料理、おばあちゃんの味。
新潟出身の方へ新潟の懐かしい郷土料理贈答に大変喜ばれます。
【原材料名】 にしん甘露煮：にしん（アメリカ）、砂糖、醤油、発酵調味料。
【内容量】 にしん甘露煮：2枚、×10パック(賞味期限約30日） 【送料についての注意】 沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「2600円の送料」がかかります。
予めご了承下さいませ。
マークとは？（買い物かごに入れるボタンの横）・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
当店では、「御歳暮・御年始・御祝・内祝・粗品・新築祝・御出産祝い・景品・寸志・無地」よりお選び頂けます。
その他、ご指定がありましたら備考欄にお書き下さい。
